状態変化と物質の分離｜融点・沸点と加熱曲線

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氷を温め続けても、溶けている途中には温度がほぼ変わらない区間があります。熱は状態を変えるためにも使われます。

実験・観察

動画・画像は後日追加予定です。

固体が液体になる温度が融点、液体が沸騰する温度が沸点です。純粋な物質では、圧力が一定なら融点・沸点は物質に固有の値です。

水は1気圧で融点0℃、沸点100℃です。混合物は状態変化の途中でも温度が変わることがあり、圧力によっても沸点は変わります。

温度が一定の区間と状態変化

用語・法則の整理

1気圧で純粋な水が沸騰している間、温度は原則としてどうなりますか。

考え方のヒント

温度が一定の区間と状態変化

解答・解説

液体の水が残って沸騰している間は、ほぼ100℃で一定です。